Πώς να χρησιμοποιείτε τον αισθητήρα τροφίμων στην εστία σας Aeg SensePro®

Η εστία Aeg SensePro® με τον ασύρματο Πώς να χρησιμοποιείτε τον αισθητήρα τροφίμων στην εστία σας Aeg SensePro® αισθητήρα τροφίμων σάς καθοδηγεί στη μαγειρική διαδικασία μέσα από μια πλούσια γκάμα ρυθμίσεων και λειτουργιών. Ιδανικός για διάφορα τρόφιμα    και συνταγές. 

Χρήση του αισθητήρα τροφίμων για πρώτη φορά

Προτού χρησιμοποιήσετε τον αισθητήρα για πρώτη φορά, θα πρέπει να τον βαθμονομήσετε για να διασφαλίσετε ότι οι ενδείξεις θερμοκρασίας θα είναι ακριβείς. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για να βαθμονομήσετε τον αισθητήρα τροφίμων SensePro®.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τον αισθητήρα τροφίμων 

Εισαγωγή του αισθητήρα σε τρόφιμο 

Εισαγάγετε τον αισθητήρα στο τρόφιμο τουλάχιστον μέχρι το σημάδι ελάχιστου επιπέδου. Για υγρά, βυθίστε τον αισθητήρα τροφίμων στο υγρό 2-5 εκ. επάνω από το σημάδι ελάχιστου επιπέδου για καλύτερα μαγειρικά αποτελέσματα.

Τοποθέτηση του αισθητήρα τροφίμων σε σκεύος

Τοποθετήστε τον αισθητήρα τροφίμων στο χείλος του σκεύους χρησιμοποιώντας το άγκιστρο στο κάτω μέρος της μαύρης λαβής. Για καλύτερη σύνδεση μεταξύ της εστίας και του αισθητήρα, τοποθετήστε τον αισθητήρα κοντά στο κέντρο της εστίας. Αν μαγειρεύετε στην αριστερή πλευρά της εστίας, τοποθετήστε τον αισθητήρα με προσανατολισμό τη θέση 1-3 η ώρα στο ρολόι. Αν μαγειρεύετε στη δεξιά πλευρά της εστίας, τοποθετήστε τον αισθητήρα με προσανατολισμό τη θέση 9-11 η ώρα στο ρολόι.

Έλεγχος της σύνδεσης του αισθητήρα τροφίμων

Στην οθόνη της εστίας, αυτές οι ενδείξεις δείχνουν την ισχύ της σύνδεσης ανάμεσα στην εστία και τον αισθητήρα τροφίμων:  

Αν η εστία δεν μπορεί να συνδεθεί με τον αισθητήρα τροφίμων, θα εμφανιστεί αυτή η ένδειξη. Μετακινήστε τον αισθητήρα τροφίμων κατά μήκος στο χείλος του σκεύους για να εδραιωθεί ή να ενισχυθεί η σύνδεση. Η εστία ανανεώνει κάθε 3 δευτερόλεπτα για να βρει σύνδεση.

Πώς να χρησιμοποιείτε τις λειτουργίες μαγειρέματος

Επιλέξτε έτοιμες συνταγές και ακολουθήστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα για να ετοιμάσετε μπριζόλες, αρνί ή σολομό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε λειτουργίες μαγειρέματος όπως Sous Vide, Pan Fry (Τηγάνισμα), Thermometer (Θερμόμετρο) και Melting (Λιώσιμο).

Πατήστε το  για να μπείτε στο μενού. Για να περιηγηθείτε στο μενού, χρησιμοποιήστε τα βέλη < ή >.

Pan Fry (Τηγάνισμα)	Τηγανίστε με αυτόματα ελεγχόμενα επίπεδα θερμότητας που είναι προσαρμοσμένα στο φαγητό που μαγειρεύετε. Συνιστάται να αποφεύγετε την υπερθέρμανση των τροφίμων ή του λαδιού.   Τρόπος χρήσης   1. Μπείτε στο μενού και επιλέξτε Assisted Cooking > Functions (Λειτουργίες) > Pan Fry (Τηγάνισμα).   2.   Ακολουθήστε τις οδηγίες στην εστία σας. Τι θα πρέπει να γνωρίζετε Ξεκινήστε τη λειτουργία όταν η εστία είναι κρύα. Μην χρησιμοποιείτε σκεύη με ανάγλυφη υφή στο κέντρο του πυθμένα. Γυρίστε το υλικό σας όταν φτάσει στο μισό της επιθυμητής θερμοκρασίας. Αφαιρείτε πάντα τον αισθητήρα τροφίμων προτού γυρίσετε πλευρά το υλικό σας.
Sous Vide	Μαγειρέψτε τρόφιμα συσκευασμένα σε κενό αέρος και σε χαμηλή θερμοκρασία για να διατηρήσετε τις βιταμίνες και τη γεύση. Ο αισθητήρας τροφίμων ελέγχει και διατηρεί τη θερμοκρασία. Συνιστάται για διάφορες συνταγές, όπως μαγειρευτά και ψαρόσουπα.  Τρόπος χρήσης   1. Τοποθετήστε τον αισθητήρα τροφίμων στο χείλος του σκεύους.   2. Μπείτε στο μενού και επιλέξτε Assisted Cooking > Hob Functions (Λειτουργίες εστίας) > Sous Vide.     3. Επιλέξτε κάποιο από τα προκαθορισμένα είδη τροφίμων ή ορίστε χειροκίνητα τη θερμοκρασία και τον χρόνο μαγειρέματος.   4.   Ακολουθήστε τις οδηγίες στην εστία σας. Τι θα πρέπει να γνωρίζετε   Η λειτουργία μπορεί να ενεργοποιηθεί μόνο για την μπροστά αριστερή ή την πίσω αριστερή ζώνη μαγειρέματος. Ο αισθητήρας τροφίμων ελέγχει και διατηρεί ιδανικά τη θερμοκρασία με ακρίβεια + / - 1°C.
Melting (Λιώσιμο)	Λιώστε διάφορα τρόφιμα. Συνιστάται για το λιώσιμο σοκολάτας ή βουτύρου.   Τρόπος χρήσης 1.   Μπείτε στο μενού και επιλέξτε Functions (Λειτουργίες) > Melting (Λιώσιμο).  2.   Ακολουθήστε τις οδηγίες στην εστία σας.   Τι θα πρέπει να γνωρίζετε Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τον αισθητήρα τροφίμων για αυτήν τη λειτουργία. Αυτή η λειτουργία μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μία ζώνη μαγειρέματος τη φορά.
Thermometer (Θερμόμετρο)	Παρακολουθήστε τη θερμοκρασία για κάποιο τρόφιμο ή υγρό. Συνιστάται για το ζέσταμα γάλακτος ή τον έλεγχο της θερμοκρασίας σε βρεφικές τροφές. Τρόπος χρήσης 1. Εισαγάγετε τον αισθητήρα στο τρόφιμο ή στο υγρό. 2. Πατήστε το στην οθόνη και επιλέξτε Functions (Λειτουργίες) > Food Sensor Shortcuts (Συντομεύσεις αισθητήρα τροφίμων) > Thermometer (Θερμόμετρο). 3.   Πατήστε Start (Έναρξη). Για να σταματήσετε τη λειτουργία, πατήστε και επιλέξτε Stop (Διακοπή). Τι θα πρέπει να γνωρίζετε Μέσα από αναδυόμενα παράθυρα και ήχους, γνωρίζετε πότε έχει επιτευχθεί η προκαθορισμένη θερμοκρασία. Μπορείτε να χρησιμοποιείτε τη λειτουργία σε όλες τις ζώνες μαγειρέματος, αλλά μόνο σε μία ζώνη τη φορά. Δεν μπορείτε να τη χρησιμοποιείτε όταν βρίσκεται σε χρήση η λειτουργία Assisted Cooking.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το συγκεκριμένο μοντέλο της επαγωγικής εστίας σας, ανατρέξτε στο εγχειρίδιο χρήσης.

Τώρα που έχετε μάθει πώς να χρησιμοποιείτε τον αισθητήρα τροφίμων με την εστία σας Aeg SensePro®, μπορεί να θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις υπόλοιπες λειτουργίες της επαγωγικής εστίας σας.